Bolo de Caneca de Microondas

Por: Diosy Mara

Esta semana o Douglas estava me mostrando um vídeo no Youtube de como fazer um bolo de caneca no microondas....A princípio achei um pouco estranho, achei que não fosse dar certo, mas resolvi dar uma chance!

Achei interessante porque você faz um bolinho individual e em apenas 3 minutos ele está pronto!
A receitinha é a seguinte:

Ingredientes:

1 ovo pequeno 

4 colheres (sopa) de leite 

3 colheres (sopa) de óleo 

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (Eu usei o novo achocolatado ALPINO. Ficou Fantástico!)

4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

1 colher (café) de fermento em pó 

Modo de Preparo: 

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.

Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

O meu bolo de caneca ficou assim!!

Eu não fiz calda, preferi comê-lo assim, do jeito que saiu do microondas, mas caso queiram fazer a calda devem colocar em cima do bolo ainda quente.

Prático pra quem quer comer bolo quentinho sem ter muito trabalho.

Obs: você pode servir este bolo com sorvete!