terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Torta de Morango com Gelatina






Por: Diosy Mara

Hummmm, quem resiste a uma deliciosa torta de morangos?
Eu amo! Adoro mesmo! E o meu marido também, claro!
Aqui em casa eu já fiz algumas vezes, e fora os imprevistos com as medidas (adoro fazer tudo em exagero, e quase nem sempre consigo seguir as receitas à risca..rsrs), a torta
sempre ficou muito gostosa e saborosa! Ninguém reclamou!




INGREDIENTES

PARA A MASSA:
300 G DE MANTEIGA OU MARGARINA
1 XICARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
500 G DE FARINNHA DE TRIGO

1 OVO
CASCA DE 1 LIMÃO RALADA





PARA O CREME:
1/2 LITRO DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE SOPA DE MAISENA

2 GEMAS (ou mais, quanto mais gemas melhor fica)
4 COLHERES DE AÇÚCAR
5 GOTAS DE BAUNILHA

COBERTURA:
1 XICARA DE CHÁ DE ÁGUA
1 e 1/2 XICARA DE AÇÚCAR CRISTAL
1 COLHER DE SOPA DE POLVILHO DOCE
2 COLHERES DE CHÁ DE GELATINA SEM SABOR VERMELHA

Obs: Para a cobertura pode-se utilizar uma gelatina vermelha sabor morango, porém, na hora de dissolvê-la, deve-se utilizar metade da quantidade de água descrita na embalagem para o preparo. (Bem mais fácil!)


MODO DE PREPARO:

MASSA: AMASSE TUDO ATÉ FICAR UMA MASSA CONSISTENTE.

Abra em uma forma redonda, cobrindo inclusive as bordas. Coloque para assar por mais ou menos 10 minutos em forno médio. Retire.

CREME: MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO ATE ENGROSSAR.
Jogue em cima da massa já pré assada.

COBERTURA: COLOQUE O AÇÚCAR E A ÁGUA PARA FERVER. DISSOLVA O POLVILHO DOCE E JUNTE A ÁGUA COM O AçUCAR EPOR ÚLTIMO A GELATINA DILUÍDA. Coloque por cima do creme com a ajuda de uma colher.

Pronto! Leve para gelar até que a gelatina tome consistência!
Depois é só saborear e rezar de joelhos, porque essa torta é uma delícia!

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Sobremesa para o Natal: Merengue de Morango


Por: Diosy Mara
Poxa vida, falta tão pouco para o Natal!!! Contagem regressiva!!!!!

Eis que bate na nossa cachola a dúvida do que preparar de sobremesa (pra mim a sobremesa é o prato mais importante, rs)
Aí é que tá, fomos convidados pra passar o Natal na casa de um familiar e certamente queremos agradar o anfitrião levando uma deliciosa sobremesa! Mas o que levar afinal?!?!
Pesquisei umas receitinhas na net pra gente fazer bonito e agradar todo mundo durante a ceia de Natal.

Merengue de morango

Ingredientes:

suspiros
chantilly
morangos

Preparo:

Compre aquele chantilly de caixinha, que você deixa na geladeira por algumas horas e depois bate, ou se preferir, faça com creme de leite fresco e pouco açúcar. (Só tome cuidado pra não esquecê-lo batendo e transformá-lo em manteiga)
Pique os morangos miúdos e misture no chantilly. Reserve um pouco de morango para decorar. Tem gente que gosta de fazer as camadas, mas misturando fica bem bonito também. (Minha chefe fez na confraternização da empresa e foi sucesso total!)
Pegue uma travessa (de preferência bem charmosinha e bonita) e quebre os suspiros, forrando o fundo da travessa. Reserve um pouco de suspiro para decorar também. Depois, com o chantilly misturado no morango, despeje sobre a camada de suspiros, com cuidado, ajeitando delicadamente com a ajuda de uma colher. 
Por fim, decore a superfície do merengue com os suspiros e morangos reservados. Leve a geladeira e sirva só quando estiver bem geladinho.

Com certeza todos irão gostar! Sobremesa leve, delicada e deliciosa!!!!

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Resenha - Capitão América: O Primeiro Vingador


[Por: Douglas Martins]

Esta é minha despretensiosa resenha para o filme Capitão América, que assisti recentemente. Nem preciso avisar que haverá [[IMENSOS SPOILERS]] abaixo, certo? Ok, bora então.

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Vi nesse último final de semana o filme do Capitão América - O Primeiro Vingador e, de longe, é o mais fraco da Marvel e do gênero super-herói que saiu nesses últimos anos, na minha opinião.

Desse forma, confesso que estou começando a ficar com um pézinho atrás em relação ao tão aguardado filme-evento deles pra 2012 - Os Vingadores. Acho que só o Homem de Ferro vai prestar (ok, talvez o Hulk também)!!

São vários os aspectos que não gostei no filme e o principal deles está nas cenas de ação, que são pouquíssimas, rápidas, sem imaginação e o pior:  a falta total de emoção. Ter um filme de super-herói com escassez de ação não é problema, se todo o resto for feito com esmero, tensão e criatividade, Batman e o X-Men Primeira classe estão aí pra não me deixar mentir.

E o vilão? Achei fraco demais, sem nenhuma presença forte e com um planinho de quinta e prá lá de clichê: tentar conquistar o mundo (affff). Como o gênio fara isso? Bombardeando as principais capitais com sua arminha vinda dos deuses (E olha aqui Odin, pai do Thor, sua divindade é um fanfarrão esquecidinho. Vamos cuidar melhor dos seus pertences?? O senhor está deixando muito de suas coisas caírem na terra). Vendo Pink e o Cérebro, por exemplo, afirmo que estes ratinhos apresentavam planos muito mais interessantes e criativos de dominação mundial do que o bonitão do Caveira Vermelha. Tenha dó!

E o que falar do romancezinho que aparece?! AHHH o amor! Ele é apresentado da forma mais forçada possível e está no filme porque tem que estar. Um herói tem que ter sua amada para proteger e etc. Sem contar no clássico e MEGA clichê "beijo na hora mais inapropriada do mundo". Os dois pombinhos estão em meio ao mais intenso tiroteio e resolvem se esconder atrás de uma parede daí, o herói, olha e fala "Tenho que ir, fique aqui" e a mocinha "Oh, que lindo" e rola o beijo e ele se vira e vai em direção à morte! AHHHHHHHHH que pastel! hehe E outra, queria ver essa bonitona fazer isso se o pirralho magrelo do começo não tivesse se transformado em puro músculo depois, isso porque ela não dá nenhuma pista de que gosta dele antes do soro. Mulheres, podem ficar bravas com essa superficialidade que foi exposta aqui.


Agora o protagonista! Sim, seu passado é revelado, porém, sem que nada de realmente interessante seja mostrado!! hehe. Incrível né? Só o que eles se preocupam em fazer é apresentar o Steve Rogers como um mirrado e esquelético rapazinho que quer porque quer se alistar no exército e zaz (o sonho de TODO o adolescente em época de guerra, certo?... eu e a grande maioria estaríamos era escondidos debaixo da cama). Há somente uma fala dele de 3 segundos em que ele acaba revelando mais sobre sua vida, onde diz que a mãe (ou o pai, pouco se importa) morreu sei lá do quê (grande profundidade hein Batman) e mais nada! É um patriotismo que não se explica de onde e porque surgiu. Ele apresenta essa característica e pronto acabou e engole esse choro. Tanto é que, numa cena que deveria funcionar pra nos mostrar esse seu amor aos outros, Rogers protege os demais colegas do exército de uma granada (falsa, por sinal) jogando seu corpinho magro em cima dela na tentativa de abafar sua explosão e suicidando-se no processo, só que, este ato perde seu valor por justamente não sabermos o motivo de tamanho desejo de ser herói e de se sacrifícar em prol dos demais. Por que isso? Por ser magro e vítima de bullyng a vida toda ele quer provar que mesmo o mais pequeninho dos seres pode fazer a diferença??.. ahhh para, que chatinho, que forçado, que bobinho, que batido e que Disney!!!

Outra coisa chatíssima e aborrecida foi a introdução do escudo na trama. É tudo meio jogado e, meu, é o escudo do Capitão América rapaziada.. necessitávamos de uma importância maior pra ele. Começa quando, ainda magro, Rogers aparece se defendendo dos troncudões com a tampa da lata de lixo (redondona) ou com uma porta de um taxi depois de tomado o soro anabolizante. Daí, mais pra frente, o papai Stark apresenta, sem explicação apropriada e sem mais nem menos um monte de escudos, mais ou menos assim: "Olha aí rapaz, escolhe um escudinho vai!" quando Rogers, na maior sorte, avista embaixo da mesa, dentro de uma caixa de papelão o famoso escudo redondo e diz "Ahh eu quero este, é maior legalzão" daí o panaca do Stark fala "Ah eh, tinha esquecido esse aí, ora bolas.. HAHAHA que cabecinha a minha, ele é só o MELHOR escudo que existe no MUNDO e estava bem debaixo dos nossos narizes, pode pegar, amigão" HAHAHAH e a gente é o palhaço pra aceitar essa bobeira! Vá te catar.

Já os efeitos especiais de mudança de corpo do ator Chris Evans eu achei bacaninha, mas para os dias de hoje, convenhamos, é arroz com feijão. O Senhor dos anéis fazia isso há (pasmem!!) DEZ ANOS ATRÁS com o espetacular e profundo Gollum vivido por Andy Serkis. Então.. nada demais.

Odiei também a ambientação. No começo, quando as letras aparecem na tela para nos trasportar à época da segunda guerra, achei legal. Mas.. o passado ali mostrado é mais futurístico que o nosso presente. Repare nas instalações da hidra e dos nazistas que mais parece uma uma nave alienígena. E a Nova York de 1942 com trens e metrôs suspensos no céu?? Sem contar o carro que voa do pai do Homem de Ferro. Que ridículo, patético.

As únicas coisas que realmente apreciei no filme foram o modo escolhido para explicar o surgimento do arquétipo do "Capitão América" propriamente dito: uma figura e arma de propaganda/marketing para a política da época (com direito à comerciais, shows na TV e até filmes) e, também, como que alguns elementos inseridos aqui se encaixam nos outros filmes da Marvel como, por exemplo, o soro de super soldado que foi desenvolvido pelo pai de Tony Stark e que seria utilizado em Hulk na criação do vilão Abominável.

Dessa forma, a exemplo do que é dito na critica de Pablo Villaça do Cinema em Cena ( leia aqui na íntegra http://tinyurl.com/8xrxnnn), este filme não passa de um Trailer de duas horas para os Vingadores. Mas, poxa, que trailerzinho chato, arrastado e sem emoção. Repito, o grande e mundialmente antecipado filme com os principais heróis da Marvel juntos está é com grandes chances de ser um fiasco imenso já que seu líder, o Capitão América, é tão bocó assim.

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Comente, me diga se gostou ou não desse filme. =)

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Fim de Semana em Série (1)


Por: Douglas Martins

Bom Dia/Tarde/Noite!

Vamos lá, a partir dessa semana pretendo colocar minhas opiniões e teorias doidas sobre as séries que assisto.

E farei isso por semana por um simples motivo: Tempo.

Acredito que assim como eu, muitos também deixam para o final de semana um horário reservado para uma pequena maratona com os episódios inéditos das séries favorita pois, durante a semana, praticametne não sobra espaço pra que isso ocorra.

E em casa temos um ritualzinho: de manhã deixo os episódios devidamente prontos para que de tardezinha (metade deles no sábado e metade no domingo) possamos ver tudo o que aconteceu e sempre acompanhado de um bom lanchinho ou de um sobremesa! hehe E pelos posts anteriores, a Diosy é dona de fazer estas reinações.

Comento, logo abaixo, os últimos episódios das séries que mais gosto da última semana. 

Percebem que o tamanho do texto indica claramente, entre elas, qual é minha favorita. hehe

[[ VÁRIOS SPOILERS ABAIXO ]]


Greys Anatomy - S08E09


É realmente impressionante que depois de 8 anos no ar e com o núcleo principal de personagem ainda presente (coisa raríssima de acontecer) Greys ainda emociona. E muito.

Para este episódio já era esperado um forte gancho dramático pro próximo, pois a série vai entrar de férias e só volta ano que vem, então, eles precisavam contar alguma coisa impactante pra te segurar até lá, certo? E foi isso que fizeram. Algo, diga-se, completamente ao oposto do clima calmo e engraçadinho que esse 8º ano vinha entregando.

E eu fico um pouco (um pouquinho só) incomodado de sempre a Cristina estar envolvida em algo ruim e traumático. Ela é disparada a melhor atriz da série (somando aí os homens também) e, será que é por isso que eles a usam constantemente quando acontece as cenas mais fortes?

E que trauma desta vez, não?

Ser a responsável pela operação de emergência para salvar a vida do marido de sua chefe/mentora/professora de um tumor que havia crescido para perto dos pulmões em decorrência do câncer que ele vinha tratando. Grande responsabilidade, certo? Se fosse eu, ficaria extremamente nervoso e certamente faria alguma cagada. Pensando nisso que toda a equipe manipulou a situação para que Cristina não soubesse quem era o paciente. O objetivo foi alcançado e ela ficou tranquila para operar. Tranquila até demais.

Eventualmente a operação, até então simples, se complica depois que descobrem (e já deveriam saber que com cancer não se brinca) que o tumor cresceu demais e destruiu tudo, ou seja, não haveria como Henry sair dali com vida.

Eu e a Diosy, ficamos tensos até o último minuto do episódio, mesmo sabendo que alguma merda iria acontecer. E depois que acontece, ficamos ainda mais presos ao sofá para acompanhar a destrutiva, triste e altamente impactante cena em que Cristina descobre quem era o paciente que ela acabou de ver ser vencido pelo cancer.

Mais um trauma para a personagem? Como Teddy, a mulher de Henry, irá reagir? Ela irá culpar Cristina, simplesmente irá embora do hospital ou nada disso?

Muito bom! E eu nem mencionei o outro acontecimento ainda mais tenso com Meredith e o Karev na ambulância para transferir um recém nascido de noite quando, o motor pifa, uma forte chuva cai, a possibilidade de uma explosão e, por fim, o acidente que acontece. 

Enquanto tudo isso acontecia, Avery e Callie descobrem que esqueceram um parafuso na coluna de um paciente e este, por consequência disso, teve seu coração perfurado no que, certamente, irá render um processo por negligência ao hospital.

Ah! e antes teve Derick e Meredith perdendo a guarda da filha. 

Muitas coisas acontecendo de uma só vez. Sem tempo para respirar. Episódio com cara de fim de temporada, não é?

E repito: São 8 anos de histórias e, mesmo assim, Shonda Rhimes ainda consegue nos surpreender. 

Calma, falta pouco pra 2011 acabar.. 05 de Janeiro de 2012 está logo ali! Aguenta curiosidade.

Fringe - S04E06 e S04E07


Nesta altura dos acontecimentos, FRINGE, desperta em mim a saudade. Saudade dos personagens que acompanhamos nas 3 primeiras temporadas. O Walter bobo, infantil e apaixonado pelo filho que roubou de outra dimensão; a Olivia séria e dedicada e até mesmo a Vaca Gene.

E este sexto e sétimo episódio deixam claro que eles ainda existem e que o universo que começamos a acompanhar neste 4º ano é outro, é o lado "C", representado pelo amarelo da abertura (hehe a dica estava escancarada na nossa cara). 

Nós, juntamente com Peter, descobrimos que ele foi trazido até esse universo que se caracteriza por justamente ter sua existência adulta apagada.

Mas, como? e o mais importante: por que? Tenho uma teoria do como.. mas o por que, é só com os roteiristas.. não faço ideia.

O cenário que imagino, desde o final da terceira temporada é o seguinte: O Lado A, o original, por assim dizer (Azul) e Lado inimigo B (Vermelho) entram em guerra por conta do roubo de Peter por Walter, certo? Até aqui beleza... O estrago ocorreu quando o Observador "SEPTEMBER" (sim, eles tem nome e nas minhas pesquisas esse é o dele) interveio e ao invés de deixar o garoto morrer afogado ali no portal que o trouxe para o Lado A, ele o salvou. 

Pronto, o balanço foi desfeito, a presença de Peter bagunçou com as estruturas físicas, filosóficas e quânticas dos dois mundos e os colocou em rota de colisão.

O modo encontrado pelos demais observadores para resolver a cagada daquele que interveio e salvou o menino, foi o de apagar, por completo, a existência de Peter em ambos os Lados A e B, no exato instante em que este os uniu através de uma ponte abaixo da estátua da Liberdade. 

Puf.. Peter é apagado.

Mas será que existem outros universos além destes A e B que acompanhamos? Claro que sim.. Walter já havia explicado isso. 

Diante desta possibilidade acredito que, no começo deste quarto ano, naquela "reunião" na lanchonete, os observadores decidem apagar o Peter também de outros universos para, assim, encerrarem o assunto e continuar com suas vidinhas, sejam elas o que for.

Aí acontece o segundo erro.. o encarregado dessa missão é justamente o SEPTEMBER. No intuito de "eu comecei isso e irei terminar" ele, pela segunda vez, se compadece diante de Walter, Olivia e o resto da Tchurminha e não apaga Peter por completo.

Cagou de novo! heheh

Agora, juntamente com estes 2 últimos episódios, temos a confirmação disso. Estamos acompanhando um "Lado C" (Amarelo) e que exatamente este resquício de lembrança da existência de Peter que não foi apagada pode ter atraído sua essência adulta apagada até aqui!! Talvez na mesma teoria do imã de almas de William Bell.

Pronto, o Lado A e B que teve a existência de Peter apagada ainda existe e ele sabe disso e deseja voltar pra casa. 

Agora, se tudo isso realmente se concretizar, esses 7 episódios não valeram de nada. Pensa: se o Peter voltar ao Lado A, do que adianta a gente saber que no "Lado C" Olivia e a Nina se davam bem? Ou até mesmo que a Nina vem enganando a Oliva e continua aplicando Cortexephan? Que Walter é traumatizado e vive no Laboratório? Que a Olivia gosta do Lee? Nada né... Eu ficaria um pouco chateado com isso, pelo tempo perdido.

Os casos da semana nem vou comentar que é pura enrolação, são interessantes e tal, mas sem importância pra esse contexto maior da série.

FRINGE volta agora em 2012, assim como Grey's e só nos resta esperar.. agoniados!

PS; Só uma curiosidade interessante que não vi ninguém comentando (talvez por não ser relevante, hehe) no Labo B o agente Lee é apaixonado por Olivia e ela nem dá bola. Já nesse Lado C é ao contrário, Olivia gosta nitidamente de Lee e ele que parece não perceber isso. Aliás, até Peter tenta abrir os olhos do recém chegado à Fringe division, hehehe.

The Office - A Oitava Temporada até Agora


Sabe o que é não dar risada em nenhum dos 8 episódios dessa 8ª temporada? Isso em uma série de comédia, é preocupante.

Confesso que fiquei é apreensivo com uma possível doença que o Jim possa ter adormecida (pressão alta daquele jeito) ao invés das habituais gargalhadas com o saudoso personagem Michael e o resto nos proporcionava.

Aliás, quando anunciaram a saída do Steve Carrel do seriado fiz coro junto com vários de que coisa boa não iria sair dali caso viesse a existir uma nova temporada. Hoje mais do que concordo, lamento a oportunidade da NBC não ter encerrado The Office em seu "ápice" (tava ruimzinho, mas o Michael ainda segurava as pontas).

O Andy está ridículo, o Creed, Toby e mais uma penca sumiram, Jim e Pan estão chatíssimos, o novo CEO (sou um enorme fã de Boston Legal e de James Spader.. mas, sério?? que sem graça). Somente o Dwight que continua rendendo. Só.

Enfim, como acompanhei por 7 anos e ainda gosto dos personagens, verei, já que aposto num final emocionante com a volta de Carrel nem que seja em participação especial.

Community - A Terceira Temporada Até agora


Juro que não estou gostando tanto assim dessa temporada de Community.

A série está capenga de audiência e não é de hoje, infelizmente. Foi colocada na geladeira e a possibilidade de cancelamento são grandes. Sinto por isso, mas não tanto como leio por aí.

Os personagens são ótimos e as piadas e sacadas são sempre interessantes. Mas não estou conseguindo achar tanta graça assim.

Fiz uma maratona das primeiras temporadas antes da estreia e me apaixonei. Chorava de rir e tenho na lembrança momentos épicos, mas nesses 8 primeiros episódios deste ano somente o das linhas temporais que me fez curtir de verdade.

Alguns bons momentos aqui e ali, mas sinto que eles esgotaram toda a criatividade nas temporadas anteriores.

Uma pena.

New Girl - S01E05 e S01E06


Essa sim!! Uma série de comédia que está cumprindo seu papel. 

Até o 3º e 4º episódios estávamos sendo apresentados aos personagens e suas características e, de agora em diante, a tendência é o desenvolvimento de historinhas para prender nossa atenção e, consequêntemente, fazer surgir, do cotidiano dessas pessoas, eventos para nos divertir. Uma clássica Sitcom.

Durante o 5º episódio e imediatamente após a hilária cena em que Jess desvia da direção dos pés de Nick com medo deste estar apaixonado por ela, pensei que não iria rir do mesmo jeito com outra cena tão cedo.

Aí vem o 6º episódio que mostra Jess confessando ao Nick suas preferências na cama e todo mundo ouvindo do outro lado da porta. Hehehe Doeu de tanto que ri.

Aliás, a química entre Jess e Nick com certeza irá render bastante coisa legal (engraçada e fofinha) daqui pra frente.

Quem também tem potencial é o casal Schmit e a Cece. Ela é modelo, linda, descuidada e cheia de querer. 

Já ele me lembra muito a Monica de Friends com suas manias de limpeza e brigas na cozinha. Será Interessante.

Até agora, New Girl não me decepcionou. 

Ao contrário, estou gostando muito desta nova série.

The Walking Dead - S02E05 e S02E06



Não aconteceu quase nada nestes episódios, não é? Mas, mesmo assim, a série continua bacana pra mim.

Me apeguei aos personagens (coisa que muitos por aí não conseguiram) e me preocupo com eles. Rick, Shane, Glen, Daryl e até o pessoal da fazenda são legais, então, torço por eles.

Agora, minha nossa, como está chato tudo que envolve o desaparecimento da Sophia. 

Chato porque no momento em que ela se perdeu, Rick havia lhe garantido a segurança. Era só ela ficar quietinha sem se mexer. Mas nããããããão, a tonta tinha que sair dali. E lá se foram 5 longos episódios de procura e NADA de encontrar.

Nesse aspecto eu concordo com Shane, largar mão dessa busca uma vez que a sobrevivência do grupo fala mais alto. Dá dó?? Dá, mas num mundo pós-apocalíptico e infestado de zumbis não tem como ficarem brincando de esconde-esconde pra sempre.

Nem os personagens pareciam estar mais se importando nesse último episódio já que brincavam de tiro ao alvo ao invés de procurar a menina. Aí quando eles estavam voltando da baguncinha lembraram, "ah eh, temos que procurar né! vamos?" Paraaa, que forçado.

E uma parte de mim acredita que Sophia está é no celeiro. Nesse meio tempo em que Carl leva um tiro por Otis ela pode ter virado Zumbi e ido para a fazenda, virando a mais nova hóspede do local. 

E a gravidez da Lori?? não foi tão surpreendente quanto poderia ser. Já a reação de Rick quanto à traição dela com Shane, isso sim surpreendeu. Estava esperando qualquer coisa, menos aquela calma.

Bem, próximo domingo, dia 27/11, vai ao ar o último episódio desse ano. Depois só pra Fev/2012.

Bora lá, Walking Dead, acelera os acontecimentos aí.


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Agradeço quem leu. E se quiser comentar e deixar suas opiniões, fique à vontade, por favor.

sábado, 19 de novembro de 2011

Pastelzinho de Queijo Minas

Por: Diosy Mara


Gente, queijo minas é a coisa mais básica do mundo, não é?

Eu adoro queijo. Minha família é de Minas Gerais e, como descendente, sou uma apreciadora dessa maravilha!  

Temos em supermercados e até em feira livre queijos minas à serem vendidos, mas sem dúvida alguma esses queijos são de qualidade inferior ao que é produzido direto na "fonte", em razão do acréscimo de conservantes (industrializado). 
Pra mim, todos os queijos são bons, exceto a ricota (não gosto e não como de jeito nenhum), mas nenhum queijo se compara aos feitos artesanalmente em Minas Gerais! São maravilhosos.


Do time das receitinhas fáceis, vou apresentar à vocês uma receita de Pastelzinho recheado com Queijo Minas, super fácil! Lembrando que com a massa desse pastelzinho dá para fazer diversos recheios!

Ingredientes: 
(normalmente faço esta receita à olho, mas consegui colocar as medidas aqui)
1 ovo
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (chá) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite  (pode ser água)
2 xícaras e meia de farinha de trigo (caso a massa grude nas mãos acrescente um pouco mais)
Queijo Minas para o recheio


Modo de Fazer:

Misture o ovo, o sal, o açúcar, o leite, a margarina, o óleo e o fermento (todos os ingredientes, menos a farinha de trigo) :


Depois de misturar bem todos os ingredientes acima, acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá amassando com as mãos. 



Com a massa já pronta, abra-a sobre uma superfície lisa e enfarinha e coloque o queijo minas (pode-se acrescentar orégano, azeite....ou, pode colocar o recheio à gosto, não necessariamente o queijo minas) :




Com os pasteizinhos prontos, frite em óleo bem quente:


Está pronto! Não é fácil?!
Uma ótima idéia pro lanche da tarde! Aqui em casa nós adoramos! Bom apetite!



sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Danoninho Caseiro


Por: Diosy Mara

Me dá, me dá, me dá, me dá Danoninho, Danoninho dá.......

Gente, que delícia! Vasculhando a net em busca de novidades, encontrei várias receitas de Danoninho caseiro. Resolvi dar uma chance. Fiz em menos de 5 minutos!


Confira:

Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1/2 caixinha de leite condensado
1 saquinho de suco de morango (Tang é o melhor)

E não tem segredo!

Coloque tudo no liquiificador e bata por 4 minutinhos.





Pronto! Inacreditável como fica parecidíssimo com o Danoninho que compramos no supermercado!

Aprovado! Experimente!

Bolo de Milho de lata

Por: Diosy Mara


Definição do Milho: Uma das coisas mais gostosas de se comer!


Bolo de Milho, Pão de Milho, Broa de Milho, Pamonha, Cural, Pudim, Bolinho de chuva de Milho, Angu, Polenta, Milho Cozido, Milho Assado, Farofa com flocos de milho...São uma infinidade de culinárias provenientes do Milho! 


Essa semana deu aquela vontade de comer bolo de milho, e como não tinha o próprio dito cujo aqui em casa, busquei na internet uma receita que fosse possível usar o milho enlatado.
Achei uma receita super fácil e o mais interessante (acredite!) não vai farinha de trigo!


Confira a receita.....


Ingredientes:


2 latas de milho sem água
1 lata de leite condensado
3 ovos
100 g de coco ralado (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina




Bata todos os ingredientes no liquidificador





Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno pre-aquecido a 200 graus. (antes de levar ao forno eu salpiquei canela em pó na massa) 





Acredite, sem farinha dá certo! 
A impressão que se tem é de que o bolo não vai dar certo, de que vai virar pudim, mas não! O meu bolo cresceu, ficou alto, fofinho e com uma camadinha cremosa no meio! Uma delícia! 
Aprovado e recomendado!


terça-feira, 15 de novembro de 2011

Guirlanda de Natal com Botões

Por: Diosy Mara

Com o Feriado de quatro dias em casa e o Natal se aproximando, aproveitei para " brincar" um pouco ....rs
Vi na internet uma guirlanda feita com botões e fiquei apaixonada! Não sosseguei enquanto não fiz uma igual....Quero dizer, igual mesmo a que eu vi não ficou, mas ficou bem bonita!
É super simples de fazer! Confira:

Primeiro você vai precisar de um aro feito em papelão, o tamanho fica à sua escolha:

 Vai precisar também de uma boa quantia de botões! Eu escolhi branco e vermelho porque são as primeiras cores que me vem a cabeça quando lembro do Natal, mas pode ser a cor que quiser, ou até mesmo de acordo com os botões que se tem em casa:


Vai precisar de cola quente (eu escolhi vermelho porque quando fui comprar não tinha a cola normal, transparente, só a colorida):


É preciso também fitas ou laços prontos. Interessante combinar com a cor dos botões!


Com todos os materiais à posto, você vai colando os botões intercalados de acordo com as cores e tamanhos.


Tente preencher todas as brechas, assim o visual da guirlanda tem mais efeito! Caso a guirlanda fique "pobrinha",  tente sobrepor os botões...vá colando um em cima do outro.


Após colar os botões, use sua criatividade e faça um laço bem bonito! 
O meu ficou um pouco desajeitado...mas tá valendo!

Desejo uma boa brincadeira à todos!

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Bolo de Caneca de Microondas

Por: Diosy Mara


Esta semana o Douglas estava me mostrando um vídeo no Youtube de como fazer um bolo de caneca no microondas....A princípio achei um pouco estranho, achei que não fosse dar certo, mas resolvi dar uma chance!

Achei interessante porque você faz um bolinho individual e em apenas 3 minutos ele está pronto!
A receitinha é a seguinte:




Ingredientes:


1 ovo pequeno 
4 colheres (sopa) de leite 
3 colheres (sopa) de óleo 
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (Eu usei o novo achocolatado ALPINO. Ficou Fantástico!)
4 colheres (sopa) rasas de açúcar 
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 
1 colher (café) de fermento em pó 



Modo de Preparo: 


Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.



O meu bolo de caneca ficou assim!!

Eu não fiz calda, preferi comê-lo assim, do jeito que saiu do microondas, mas caso queiram fazer a calda devem colocar em cima do bolo ainda quente.
Prático pra quem quer comer bolo quentinho sem ter muito trabalho.
Obs: você pode servir este bolo com sorvete!

Árvore de Natal "Mini Pizza"


Com o Natal chegando, dá uma vontade de enfeitar toda a casa, de assar peru, chester, tender, uma leitoinha (rs)....fazer farofa, doces, bolo...Enfim, com esse espírito de Natal dominando a minha pessoa, estou sempre procurando coisas bacanas e interessantes pra "inovar" o Natal aqui em casa!  Achei no site: http://www.eatbetteramerica.com/recipes/appetizers-snacks/pita-tree-appetizers.aspx essa "Mini Pizza" no formato de Árvore de Natal e achei super interessante!

Acredito que dá pra fazer tranquilamente à gosto do freguês. Pode-se usar uma massa de pizza grande, cortada as fatias e depois recheada. Espeta-se um palito na base e coloca pra assar!
Uma ótima dica pra quem tem criança em casa e quer fazer uma recreação!

Fica a dica!

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Shadow of the Colossus - Interpretações - Parte 1


Por: Douglas Martins

Novembro de 2005, talvez um mês que deva entrar pra história do mundo dos games, sem exageros. Nele foi lançado a versão em inglês de um clássico absoluto: Shadow of the Colossus para PS2.

Nitidamente e de acordo com a maioria dos críticos, um jogo que estava a frente de seu tempo e que agora, após 6 anos de seu lançamento, recebe  uma versão definitiva, reestruturado em alta definição, com suporte ao 3D, audio 7.1 e amparado pela alta capacidade de processamento do PS3.

Quem é fã e teve a oportunidade de jogar na época, indico fortemente a nova compra pois além de vir com o ICO (outro jogão da mesma equipe) em um pacote que está com um preçinho bem bacana, a possibilidade de acompanhar todos os acontecimentos do game em alta definição (em 3D também pra quem já possui a TV) e ter o suporte aos viciantes troféus é, com certeza, uma nova experiência totalmente válida. Já quem nunca jogou, a aquisição desta coleção é mais do que obrigatória.

E por que eu gostei tanto? Particularmente, achei este game diferente de tudo o que já joguei, por dois motivos: Primeiro por conta da grande imersão que ele proporciona (se você comprar as motivações vendidas pelo protagonista é inevitável a empatia) e em segundo lugar eu fui completamente fisgado pela história que é, ao mesmo tempo, intimista e épica.

E o melhor de tudo, na minha opinião, esta história nos é apresentada sem quase nenhum diálogo! É aquele tipo de narrativa que te força a pensar "fora da caixa", te obriga a interpretar qualquer gesto e olhar dos personagens e a prestar atenção redobrada nos detalhes de cenário, por exemplo, na busca por pequenas pistas sobre o que está acontecendo.

Dito isto, deixo abaixo a minha interpretação da história do jogo. Tudo o que eu senti jogando e que acretito que aconteceu. Dividirei em duas partes este post para melhor o encadeamento das ideias. Neste primeiro momento irei apresentar o que imaginei de "background" para a trama, ou seja, tudo o que antecedeu o começo específico do jogo. Depois, num futuro post, falarei sobre os desdobramentos da história até o grande final e seu possível link com o jogo ICO (que, também, vem nesta coleção imperdível para PS3).

Grandes Spoilers pela frente para quem nunca jogoue que recomendo ler após fechar o jogo. Outra coisa: tudo o que direi a seguir é puramente interpretação minha e reflexões vinda de discussões entre amigos e internet à fora. Vamos, ao contexto geral de tudo: 

Há muito tempo existia no mundo uma entidade chamada Dormin e aqui , faço um parênteses para mostrar o que pesquisei e achei muito interessante: Dormin é Nimrod ao contrário, numa clara referência à este personagem da bíblia, que foi um grande caçador de animais e um rei tirano que escravizava e conduzia seu povo pelo medo  e que, no auge de seu reinado, construiu a famosa torre de Babel, cujo o objetivo era segurar seus domínios de um possível novo dilúvio causando, eventualmente, a ira de Deus (pra variar ¬¬) e etc.. 

Perceba, então, que o lar de Dormin no jogo é exatamente uma torre altíssima em alusão a de Babel e os Colossus podem ser considerados, neste contexto, os animais que o rei bíblico gostava tanto de caçar (Bacana não?).

Continuando... Esta entidade, monstruosa e maligna, teve sua essência finalmente selada em uma terra distante e isolada de todo o resto do mundo (é este o vasto cenário a ser explorado no jogo) por Shamans, ou feiticeiros (como queiram =P) de uma aldeia que habita as imediações desta região e o único meio encontrado por eles para conseguir isto foi, com ajuda de uma espada sagrada, dividir a alma de Dormin em 16 partes e assegurar que cada uma destas partes ficasse sob a guarda de 16 colossus (criaturas, em sua maioria, de proporções gigantescas e de extrema força e resistência).

O único modo de conseguir adentrar nessas terras proibidas onde dorme este ser é através de uma estreita, extremamente alta e longa, muuuuuuito longa ponte. 


Anos ou talvez até mesmo séculos se passaram desde o selamento e estas terras e seu habitante acabaram caindo  no imaginário deste povo em forma de lendas, folclore, contos e histórias fantásticas. Até que um dia...

Mono uma bela mulher e, possivelmente uma feiticeira desta aldeia, teve seu destino traçado por seus líderes: A Morte! Eles acreditavam que ela estava amaldiçoada de alguma forma e, assim, a executaram em um tipo de ritual.

Wander (o protagonista e seu personagem no jogo, que tem seu nome derivado de Wanderer ou Andarilho) é apaixonado por Mono (uma paixão que pode ser interpretada de inúmeras maneiras, já que o jogo nunca diz explicitamente qual a relação dos dois, se mãe e filho, marido e mulher, irmão e irmã ou até mesmo amigos de infância, por que não? -- Eu aposto em Marido e Mulher) e fica, obviamente, transtornado e absolutamente arrasado pelo ocorrido.



Ele, então, se lembra desta lenda, mito ou folclore de sua aldeia: Dormin, a entidade selada nas terras proibidas pode realizar qualquer desejo, inclusive trazer uma pessoa de volta à vida e, sem pensar muito, Wander rapta o corpo de Mono e a espada sagrada guardada como relíquia na aldeia e dita como a real arma usada para selar o monstro.

Com a ajuda de seu fiel cavalo, Agro, ele foge rumo ao portal que separa sua aldeia das terras proibidas e consegue chegar na ponte e destrói sua entrada.

Ao entrar nestas terras e na torre, Wander é imediatamente recebido pela voz de seu habitante, Dormin e, repare, a voz utilizada é claramente a união de várias outras em tons diferentes (16 vozes? acho bem provável).  A entidade questiona Wander sobre o que estaria ele fazendo ali e o nosso herói releva sua intenção e pede para que Dormin reviva Mono. Nesse momento as vozes ficam em silêncio para logo em seguida perguntar se é isto o que Wander realmente deseja, já que há um preço muito caro a ser pago. O rapaz aceita este preço sem questionar e somente pergunta o que ele precisa fazer para ter sua amada de volta.


Dormin explica que para poder realizar o pedido, Wander precisará matar os 16 colossus que habitam aquela região. 

Mas como um ser humano comum na companhia somente de seu cavalo e de uma espadinha velha conseguirá, efetivamente, matar um ser 100 vezes (ou até mais) maior que o seu tamanho? 

Começa dessa forma, enfim, o jogo propriamente dito!! Você toma o controle e terá que decidir o que fazer a seguir.

Chego ao final da primeira parte dessa minha análise/interpretação para essa obra de arte interativa.

Somente digo que deste ponto em diante é só você, seu inseparável Cavalo, o Agro (personagem importantíssimo na história) e toda a imensidão destas terras para explorar. 

A solidão do protagonista em sua árdua (e impossível) tarefa, suas motivações e desespero na corrida conta o tempo para salvar Mono da morte depositando, assim, sua fé em um ser que ele não sabe se está falando a verdade em sua promessa ou se o está enganando o tempo todo nos deixa terrivelmente tenso e preso aos controles. É uma experiência difícil de explicar é preciso senti-la, realmente.

Continuo, na segunda parte, contando minhas interpretações a cerca do final do jogo e sua ligação com ICO.
Até lá! =)



Ps: Sintam-se à vontade para comentar também o que acharam do jogo, suas interpretações e ponto de vista.